ALKURUOAT - FÖRRÄTTER – STARTERS - ???????, ?????? ?????
RUCOLA-KAPRISLOHTA, PAPRIKAVAAHTOA
Lax med rucola och kapris, paprikamousse
Rucola-capers salmon and sweet pepper mousse
?????? ? ??????? ? ?????????, ????????? ???? ?? ???????? ?????
12,20
RIIMIHÄRKÄÄ, METSÄSIENISALAATTIA JA DIJONSINAPPIKASTIKETTA
Gravad oxfilé, skogsvampsallad, Dijon senapsås
Slightly salted beef, wild mushroom salad and Dijon mustard sauce
??????? ????????, ????? ?? ?????? ?????? ? ????????? ???? «?????»
12,70
MAISSIKANA- TAI MERIRAPU-CAESARSALAATTIA
Caesarsallad med majskyckling eller havskräfta
Caesar’s salad with corn-fed chicken or crawfish
??????, ?????????? ? ?????????? ??????? ??? ???????? ? ??????? «??????»
9,80 / 15,40
LÄMMINTÄ VUOHENJUUSTOA JA SALAATTIA
Varm getost och sallad
Warm goat cheese with salad
?????? ????? ??? ? ?????
11,20
VALKOSIPULIETANAT JA PATONKIA
Vitlökssniglar, baquette
Garlic snails and baquette
?????? ? ????????? ????? ? ?????
12,60
MUSTAJUURIKEITTOA, CURRYLLA MAUSTETTU MUSTAJUURISIPSI
Soppa på svartrot, chips på svatrot smaksatt med curry
Salsify soup, curry roasted salsify chip
??? ?? ???????? ?????, ????? ?? ???????? ????? ? ?????
8,20 / 11,40
PÄÄRUOAT - HUVUDRÄTTER - MAIN COURSES - ?????? ?????
MALLASMARINOITUA NIERIÄÄ, SPELTTIRISOTTOA JA PIPARJUURIKASTIKETTA Malt marinerad röding, risotto på spelt, pepparrotssås
Malt marinated arctic char, spelt risotto and horseradish sauce
???????????? ? ?????? ??????????? ?????, ??????? ?? ??????? ? ???? ? ??????
24,70
SAVUSTETTUA SIIKAA, PERUNAPYREETÄ JA KORVASIENIHOLLANDAISE
Rökt sik, potatispuré och hollandaisesås med murklor
Smoked lavaret, potato purée and hollandaise sauce with false morel
??? ????????, ???????????? ???? ? ??????????? ???? ? ??????????? ????????
26,50
TALON HÄRKÄÄ, VALKOSIPULIPERUNOITA JA PIPPURIKASTIKETTA
Husets oxe, vitlökspotatis och pepparsås
Beef à la maison, garlic potatoes and pepper sauce
????????, ???????? ????, ??????? ????????? ? ????????
25,90
METSÄSTÄJÄNPIHVI JA LOHKOPERUNOITA
Jägarbiff med potatisklyftor
Fried beef, potato wedges and wild mushroom sauce
???????? ????????? ? ????????? ????????
26,50
VASIKAN SISÄFILEETÄ, PEKONIPERUNAA JA PUNAVIINIKASTIKETTA
Kalv inrefilé, bacon potatis och rödvinsås
Fillet of veal, bacon potatoes and red wine sauce
??????? ???????, ????????? ? ??????? ? ???? ?? ???????? ????
27,20
PARMESAN- YRTTIKUORRUTETTUA KARITSAN POTKAA, VALKOSIPULIPERUNOITA JA BALSAMICOKASTIKETTA
Lammbog gratinerad med parmesan och örter, vitlökspotatis och balsamicosås
Knuckle of lamb gratinated with parmesan and herbs, garlic potatoes and balsamico sauce
??????? ??????? ? ????? ???????? ? ??????? ???????, ????????? ? ???????? ? ???? «??????????»
26,40
PAISTETTUA SORSANRINTAA, PERUNAFONDANT JA OMENA- CALVADOSKASTIKETTA
Stekt bröst på and, potatisfondant, calvadossås med äppel
Fried fillet of wild duck, potato fondant and calvados sauce with apple
?????????? ?????? ??????, ???????????? ??????? ? ???????? ???? «?????????»
27,00
Saattaasisältäähauleja/Kaninnehållahagel/Maycontainsshots/ ???????? ?????????? ?????
TERRA NOVAN MAALAISKANAA, LOHKOPERUNOITA JA RAKUUNAKASTIKETTA Lantkyckling Terra Nova, potatisklyftor, dragonsås
Country-style chicken Terra Nova, potato wedges with tarragon sauce
?????? ??-?????????? ????-????, ? ?????? ?? ?????????, ?????????? ????????? ?????????
20,70
KANA-KLUBILEIPÄ, RANSKALAISET JA SALAATTIA
Kyckling-clubsandwich, pommes frites och sallad
Club sandwich with chicken, French fries and salad
?????? ? ??????? ??????, ????????? ???, ?????
19,40
TUPLAJUUSTOHAMPURILAINEN, RANSKALAISET JA SALAATTIA
Osthamburgare, pommes frites och sallad
Cheese hamburger, French fries and salad
??????? ????????? ? ?????, ????????? ???, ?????
17,60
SPELTTIRISOTTOA JA KORVASIENIHOLLANDAISEA
Speltrisotto, hollandaisesås med murklor
Spelt risotto, hollandaise sauce with false morel
??????? ?? ??????? ? ??????????? ???? ? ??????????? ????????
14,60
LUOMUTOMAATTI-KASVISPASTAA
Pasta med ekologista tomater och grönsaker
Pasta with organic tomatoes and vegetables
????? ??????? ?? ?????? ???????
15,80
JÄLKIRUUAT - EFTERRÄTTER – DESSERTS- ???????
MOCCABRÛLEE, TUOREITA MARJOJA
Mocca brûlée, färska bär
Moccabrûlée with fresh berries
?????-?????, ?????? ?????
9,50
VALKOSUKLAAKAKKUA, PÄHKINÄJÄÄTELÖÄ
Vitchokladkaka, glass med nötter
White chocolate cake with nut ice cream
????, ???????? ????? ????????? ? ???????? ?????????
9,90
LAKKAKEITTOA, VANILJAMOUSSEA
Hjortronsoppa med vaniljmousse
Cloudberry soup with vanilla mousse
?????????? ???, ????????? ????
9,80
BAILEYSJÄÄTELÖÄ, UNIKKO- APPELSIINIKAKKUA
Bailey’s glass och vallmo-apelsinkaka
Bailey’s ice cream and orange cake with poppy seeds
????????? «??????», ???? ???????????? ? ?????
9,40
TALEGGIO JA VADELMAHILLOKETTA
Taleggio med hallonkompott
Taleggio with raspberry compote
???????? ? ????????? ??????
8,70