SALAATIT
Vihersalaatti
- Rapeaa salaattia, kauden vihanneksia ja pihatontun salaattikastiketta
Metsäkanan Caesarsalaatti
- Raikasta romainesalaattia, pähkinäistä rucolaa sekä kanaa maukkaassa Caesarkastikkeessa, päällä Parmesanlastuja
Camberettisalaatti
- Runsas katkaravuilla kruunattu salaatti. Lisänä tuoreita vihanneksia, parsaa, herkkusieniä ja punasipulia chilimajoneesikastikkeella
Tomaatti-Mozzarellasalaatti
- Mozzarellajuustoa ja meheviä tomaatteja raikkaalla salaattipedillä. Tujaus basilika-oliiviöljyä.
Kreikan serkun Fetajuustosalaatti
- Rapeaa salaattia, kauden vihanneksia, oliiveja ja aitoa kreikkalaista fetajuustoa
Kaikki salaatit sisältävät uunituoretta leipää ja yrttistä valkosipulituorejuustoa
Kermainen Lohikeitto
- Perinteinen RUNSAS lohikeitto. Kermaa, nokare voita ja runsaasti tilliä. Mukana paahdettua tummaa leipää ja voita
Metsätontun Sienikeitto
- Pehmeä KERMAINEN keitto metsäsienistä ja sipulista uunituoretta leipää ja yrttistä valkosipulituorejuustoa
Bouillabaisse
MAUSTEINEN tomaatti- kala-äyriäiskeitto uunituoretta leipää ja yrttistä valkosipulituorejuustoa
PIHATONTUN RUUKUT
Tulinen katkarapuruukku
- Tiriseviä katkarapuja tulisessa chilillä ja valkosipulilla maustetussa öljyssä.
Merellinen yllätys
- Mozzarellajuustolla gratinoituja katkarapuja, sinisimpukoita ja herkkusieniä valkosipulisessa hummeri-kermakastikkeessa. Lisänä ylellistä sahramiriisiä
Metsätontun sieniruukku
- Pitkään haudutettua metsäsienimuhennosta muhkealla uuniperunalla.
Pippurinen vasikanliharuukku
- Mureaa vasikanpaistia pippurisessa kermakastikkeessa. Lisänä höyryävä uuniperuna yrttivalkosipuli-ranskankermalla
Kaikki ruukut sisältävät uunituoretta leipää ja yrttistä valkosipulituorejuustoa
TONTTUMUORIN KANATARHASTA
Hunajainen Pippurikana
- Paistettua broilerinrintaa pehmeässä hunaja-pippurikastikkeessa, kasvispaistosta ja rapeita ranskalaisia
Puutarhurin Smetanakanaa
- Paistettua mureaa kananpoikaa ja raikasta kurkku-smetanakastiketta. Ja sitä ihanaa sahramiriisiä...
Gruusian-serkun Valkosipulikanaa
- Valkosipulituorejuustolla täytettyä kananpojan rintaa, kasvispaistosta ja tietenkin sitä ihanaa sahramiriisiä...
!!! TABAKA-KANAA
- Grillattua kananpojan rintaa yrtti-valkosipulivoilla. Lisänä paistettua pihvitomaattia ja reippaasti rapeita ranskalaisia
KALAT-ÄYRIÄISET-KASVIKSET
Lohivarras
- Kullanrapeaksi voissa tiristettyä lohta, kermaista metsäsienimuhennosta sekä muhkea yrttivalkosipuli täytteinen uuniperuna, uunituoretta leipää ja yrttistä valkosipulituorejuustoa
Hiillostettua Tonttujärven Siikaa
- Sitruunalla kruunattua, rapeaksi paistettua siikaa, höyryävä yrttivalkosipuli täytteinen uuniperuna uunituoretta leipää ja yrttistä valkosipulituorejuustoa
Viinitarhan Etanapannu
- Parmesanjuustolla gratinoituja etanoita valkosipulivoipannussa, lisänä leipää
Mustekalafritti
- Friteerattuja rouskuvan rapeita mustekalarenkaita ja chilimajoneesia
Kermainen Vuohenjuustopasta
- Grillattua vuohenjuustoa sekä paahdettua paprikaa, porkkanaa ja kesäkurpitsaa kermaisessa juustokastikkeessa, penne-pastaa
Herkuttelijan Kasvisgratiini
- Paahdettuja kauden vihanneksia kermaisessa yrtti-tomaattikastikkeessa. Päällä rapea juustokuorrutus
Grillattuja Rapuja
- Vuori valkosipulivoissa grillattuja kokonaisia katkarapuja sekä valkosipuli-chilimajoneesia
HÄRKÄÄ-POSSUA-LAMMASTA
Kokkitontun Lihavarras
- Muhkea varras, jossa marinoitua härkää, rapeaa pekonia ja kauden vihanneksia, päällä sulaa maustevoi. Lisänä tuhti annos valkosipuliperunoita
Yrtiimarinoitua Härkää
- Viipaleina hiillostettua häränfilettä ja tummaa punaviinikastiketta. Mukana muhkea uuniperuna ja persiljavoi
Tonttuvaarin Lammasruukku
- Minttukastikkeessa haudutettua suussa sulavaa lammasta, makeita pikkusipuleja, kesäkurpitsaa ja herkkusieniä. Ihanaa sahramiriisiä...
Häränseläke Bearnaisekastikkeella
- Muhkea härän ulkofilepihvi bearnaisekastiketta ja friteerattuja SIPULIRENKAITA, sekä reilu annos maalaislohkoperunoita
Pihatontun Pippuripihvi
- Suussa sulava härän sisäfilepihvi kermaisessa pippurikastikkeessa ja muhkea uuniperuna yrtti-valkosipuliranskankermalla
Tonttupojan SUPERLEIKE
- Rapeaksi paistettu, korppujauhoissa pyöritelty possunleike. Päällä maustevoi sekä lisänä reilu annos ranskanperunoita
Grillattua maksaa tonttumuorin tapaan
- Kevyesti grillattua vasikanmaksaa, aitoa basilikalla maustettua perunamuusia ja maustevoita
Carlos-serkun erikoishampurilainen
- Kaksi mehevää hampurilaispihviä ja raikasta salaattia muhkean sämpylän välissä sekä maustekurkkua ja chilimajoneesia ranskanperunoiden kera
PIZZAT
Margherita
- Tomaattia, Mozzarellaa ja tuoretta basilikaa
Tontun Ykkössuosikki
- Jauhelihaa, pekonia, Jalopeñoa ja Mozzarellaa
Quattro Stagione
- Katkarapuja, kinkkua, parsaa ja herkkusieniä
Lulabrese
- Salamia, sipulia, paprikaa, kaprista ja valkosipulia
Frutti di Mare
- Katkarapuja, tonnikalaa, sinisimpukoita ja valkosipulia
Francescana
- Kinkkua ja herkkusieniä
Americano
- Kinkkua, ananasta ja aurajuustoa
Cardinal
- Salamia, katkarapuja, herkkusieniä ja valkosipulia
Da Bruno
- Parmankinkkua, herkkusieniä, tomaattia, Mozzarellaa ja rucolaa
Vegetariana
- Tomaattia, parsaa, paprikaa, Mozzarellaa ja rucolaa
Al Tonno
- Tonnikalaa ja sipulia
Fantasia
- Neljä täytettä valintasi mukaan!
JÄLKIRUOAT
Lämmintä Omenatorttua ja Vaniljakastiketta
Creme Brulee
- Pehmeän maukas sokeroitu paahtovanukas
Amerikan-Tontun Spesiaali
- Suussa sulavaa juustokakkua ja mansikkakastiketta
Lämpimiä Vohveleita
- Lisänä kermavaahtoa ja mansikkahilloa
Jäätelöä valinnan mukaan: Vanilja, Suklaa, Mansikka, Amaretto ja Vadelmasorbetti
- Kastikkeet: Kinuski, Suklaa, Mansikka ja kermavaahto
LASTEN LISTA
Annokset 0-6 vuotiaille 3€
7-12 vuotiaille 6€
- Paistettua lohta
- Grillattua kanaa
- Lehtipihvi
Lisukkeena ranskalaiset, lohkoperunat, uuniperuna
- Pasta Bolognese
Pizza yhdellä täytteellä 0-6 vuotta
Pizza kahdella täytteellä 7-12 vuotta
Kaikkiin lastenannoksiin sisältyy jäätelöpuikko