Paistinkääntäjien veljeskunnan Chaine des Rôtisseurs -kilven ansainnut Masuuni on Sokos Hotel Ilveksen kulinaarinen käyntikortti.
Masuunissa tarjotaan lämminhenkisessä ja rennossa ilmapiirissä selkeää, hyvänmakuista ruokaa ilman turhaa kikkailua. Tarjolla olevien viinien ja ruokien makuihin paneudutaan huolella.
Makujen pitää sopia niin kansainvälisille kuin paikallisille.
Toimiala
- Gourmet-ravintolat,
- Juhlatiloja, juhlahuoneistoja,
- Kansainvälinen keittiö,
- Pubeja ja baareja,
- Ravintoloita,
- Ruokaravintolat,
- Skandinaavinen keittiö,
- Tilausravintolat,
- À la carte ravintolat
Erikoisuudet
Yhteistyö lähi- ja pientuottajien kanssa ainutlaatuista, mm. Ukkosen Penttiltä tulee kyyttö-liha ja kesäkaudella Heikkisen Puutarhalta vihannekset. Chaine des Rôtisseurs - jäsen.
Keittiö avoinna
Ma-To alkaen klo 18, tilaukset klo.22 mennessä. Pe klo.18 ja La klo.17, tilaukset klo.23 mennessä.
Liikenneyhteydet
keskusta 0 km, linja-autoasemalle 300 m, rautatieasemalle 500 m, lentokentälle 18 km
Anniskeluoikeudet
Täydet oikeudet
Ilmapiiri
tunnelmallinen ilmapiiri
Palkinnot ja huomionosoitukset
- 5 tähteä -lehden 50 parhaan joukossa v.2009
Kokki/avainhenkilö
- keittiömestari Mikko Kautto
Liikuntarajoitteisuus
soveltuu liikuntaesteiselle
Kanta-asiakaskortit
S-Etukortti
