A la carte
Alkuruoat
1. Sabjiko Ras 5,00 €
Kasviskeitto
2. Kukhura ko Ras 6,00 €
Kanakeitto
3. Jhingemachha ko Ras 6,00 €
Katkarapukeitto
4. Tarkari ko Pakauda 6,00 €
Friteerattuja kasviksia
5. Alu Sadheko 6,00 €
Perunat marinoituja (Keskivahva)
6. Kukhuro Sadheko 6,00 €
Kana marinoituja (Keski vahva)
7. Jhinge Machhako Pakauda 7,00 €
Friteerattuja katkarapuja
8. Paneer Pakauda 7,00 €
Friteerattuja tuorejusto
9. Kukhurako Sekuwa 6,90 €
Tandoorimarinoituja kananpaloja
10. Sabjiko Samosa 3,00 € kpl
Fritteerattuja kasvispiirakka
11. Karesa Bariko Upahar 5,00 €
Vihreä salaattia
Sekeko Parikar
12. Paneer Tikka 13,00 €
Marinoituja tuorejuusto paprikan kanssa
13. Machhako Sekuwa 15,90 €
Yrtit ja Jogurtti marinoitua Tandoori kalaa (Lohi)
14. Kukhurako Sekuwa 14,90 €
Yrtit ja Jogurtti marinoituja Tandoori broilerin fileetä
15. Kukhurako Sekuwa Masala 15,50 €
Yrtit ja jogurtti marinoitua Tandoori broilerin fileetä masala-kastikkeessa (Keskivahva)
16. Bhenda ko Sekuwa 19,50 €
Yrtit ja jogurtti marinoitua Tandoori lammpaan sisäfilettä sipulia, paprikaa ja inkivääri
17. Bhendako Sekuwa Masala 20,50 €
Yrtit ja jogurtti marinoitua Tandoori lammas sisäfilettä ja maustetussa inkivääri tomaatti sipuli-kastikkeessa (Keski Vahva)
18. Malekhuko Jhingemachha 19,50 €
Tandoori marinoituja jätti katkarapuja, tomaattia, vihreä chili,sipuli, inkivääri ja paprika (Vahva)
19. Aangan Chef’s Special 23,90 €
Lampaan kebab, lampaan paloja, kanaa Tikka, katkarapuja, paprikaa ja sipulia
20. Bhendako Sinke Kabab 14,50 €
Lampaanlihasta valmistettu jauhelihavarras (Tulinen)
21.Kukhurako Shiraz 15,50 €
Yrttijogurtissa marinoitua kanaa. paprikaa. tomaattia. sipulia mausteinen kermakastikkeessa kastikkeessa. keskivahva
Annokset sisältävät basmatiriisiä ja naanleipää
Kanaruoat
22. Kukhurako Masu 12,00 €
Haudutettuja kanarintapaloja tomaatti sipuli kastikkeessa (Keskivahva)
23. Kukhurako Korma 13,00 €
Haudutettu kananrintapaloja tomaattia sipulia kermakastikkeessa
24. Khursani Kukhuro 13,50 €
Haudutettu kananrintapaloja ja paprika tuoretta tomaattia, inkiväriä sipulia ja soijakastikkeessa (Vahva)
25. Saag Kukhuro 13,00 €
Haudutettuja kananrintapaloja ja
pinaatti kastikkeessa
26. Mitho Kukhuro 14,50 €
Kananrintapaloja kermaa, tomaattia, juustoa ja cashewnut kastikkeessa
27. Kasaudi Kukhuro 15,50 €
Tandoori marinoituja kanaa, korianteri, vihreä chili ja valkosipuli-kermakastikkeessa (Keskivahva)
28. Tarkari Kukhuro 14,90 €
Kanan lampaan rintapaloja ja vihanneksia valkosipuli, tomaatti, sipuli-kastikkeessa (Tulinen)
Annokset sisältävät basmatiriisiä ja naanleipää
Lammasruoat
29. Bhendo ko Masu 12,50 €
Haudutettuja lampaan paloja tomaatti ja sipuli kastikkeessa (Keskivahva)
30. Bhendo ko Momo 13,00 €
Vehnäjauholla höyrytetty lammas pallon ja chatani
31. Khursani Bhendo 14,50 €
Haudutettuja lampaan paloja ja tuore paprika, tomaatti, sipuli chilisoijakastikkeessa (Vahva)
32. Bhendo Masala 13,00 €
Haudutettuja lampaan paloja masala kastikkeessa (Vahva)
33. Bhendako Kofta 13,50 €
Lampaan jauhelihapyöryköitä sekä masala kastikkeessa
34. Kasaudi Bhendo 14,90 €
Haudutettuja lampaan paloja, korianteri siemenet, vihreä chili, valkosipuli, kermakastikkeessa (Vahva)
35. Saag Bhendo 13,00 €
Haudutettuja lampaan paloja pinaatti- valkosipuli ja inkivääri-kastikkeessa
36. Dahi Bhendo 14,90 €
Lampan paloja jogurtti, valkosipuli, sipuli, tomaatti kastikkeessa (Keski Vahva)
Annokset sisältävät basmatiriisiä ja naanleipää
Kalaruoat
37. Machhako Tarkari 12,50 €
Paistettuaja kalaa pangasius currykastikkeessa (Keskivahva)
38. Makhani Machha 13,50 €
Paistettuja kalaa pangasius tomaati-, voi-kermakastikkeessa
39. Khursani Machha 13,00 €
Paistettuja kalaa pangasius vihreä chili,paprika,sipuli, valkosipuli, inkivääri ja soijakastikkessa (Vahva)
40. Khursani Jhinge Machha 14,00 €
Katkarapuja, soijaa, vihreä paprika, sipuli, valkosipuli, inkivääri
ja vihreä chili kastikkeessa (Vahva)
41. Nariwal Jhinge Machha 19,50 €
Jättikatkaravut ja manteli, cashewnut tomaatit kookosmaidon kastikkeessa
Annokset sisältävät basmatiriisiä ja naanleipää
Kasvisruoat
42. Alu Gobi 11,90 €
Paistetuja perunat, inkivääri kukkakaali ja paistettuja cummin, korianter(Keski Vahva)
43. Dal Makhani 11,50 €
Linssejä tomaatti voi-kermakastikkeessa
44. Saag Alu 10,50 €
Pinaatti ja paistettuja perunoita
45. Malai Kofta 13,50€
Vihanneksia ja talon juustopyöryköitä cahsewnut, sipuli, tomaatti-kerma-juustokastikkeessa
46. Sabji ko Kofta 12,50 €
Kasvispyöryköitä sipuli, tomaatti-kermakastikkeessa
47. Hariyali Kofta 13,00 €
Friteerattuja pinaatti perunapyöryköitä kermakastikkeessa
48. Saag Paneer 12,50 €
Pinaatti ja tuorejuustoa kermakastikkeessa
49. Shahi Paneer 13,50 €
Talon tuorejuustoa cashewnut tomaatti-kermakastikkeessa
50. Jhane ko Dal 11,50 €
Haudutettu linssejä sipuli, valkosipuli, inkivääri, tomaattia
51. Tarkari Thali 14,50 €
Sekä vihannespata papumuhennos, chutney, raita ja salaatti
Annokset sisältävät basmatiriisiä ja naanleipää
Erityispainos riisi
52. Tarkari Pulao 12,50 €
Kasvis-ja talon tuorejuusto ja paistettua riisiä
53. Mixed Pulao 14,50 €
Karitsojen, kanaa, katkarapuja, kasvis-ja cashewnuts ja paistettua riisiä
Dessert
54. Ice-cream 3,00 €
Vanilja, mango, sokeriväri tai suklaa kastiketta
55. Mixed Ice-cream 5,00 €
Jäätelön sekoitus, kastike oma valin
56. Custard 4,00 €
Kuivatut hedelmät vanilja kermakastikkeessa
57. Aangan Special 5,00 €
Paistettua banaani kanssa jäätelöä
58. Kulfi 5,00 €
Sorbettikoneet tehty pistaasipähkinä mantelit ja cashewnuts, kevyesti maustettua kardemumma.
59. Chef’s Special4,00 €
Talon jogurttia ja kuivattuja hedelmä ja pähkinää
Beverages
60. Coffee2,00 €
61. Nepalese Coffee 3,00 €
Kahvia maustettuna inkivääri ja kardemumma
62. Nepalese Tea 3,00 €
Maito teetä maustettuna inkivääri ja vihreä kardemumma
63. Green Tea 2,00 €
64. Milk 1,50 €
65. Lassi
Normal Lassi 3,00 €
Jogurtti ruusuvesi ja vihreä cadamon
Mango Lassi 4,00 €
Jogurttia ja mango kastikkeet, ruusuvesi ja vihreä kardemumma
Banana Lassi 4,00 €
Jogurtti, banaani-ja ruusuvesi
66. Mehu Juoma / Juice Drink Appelsiinimehu/ Orange Drink 3,00 €
Tuore Sitruunamehu/ Fresh Lemon Juice3,00 €
Mango Mehu/ Mango Juice 3,50 €
Soft Drink 0.3/0.5L 3,00/3,50 €
Alkoholiton Olut/ Non alcohalic Beer 0.33L 3,00 €