Blue Peter

Alkuruoat / Starters

Korvasienikeitto
Morel soup

Parsaa hollandaise
Fresh white asparagus with Hollandaise 

Kipparin kalalautanen
Skipper's cold fishplate

 11 €

Viiriäistä rypäleliemessä
Quai in grape sauce

Pääruoat / Main courses

Parsarisotto
Asparagus risotto

Gratinoitua kuhaa, kevätvihanneksia
Gratinated pikeperch, season's vegetables

 26 €

Kevätkananpoikaa, ohraa, varhaisvihanneksia
Spring chicken, barley, season's vegetables

Karitsan fileetä, punaviinikastiketta, timjamiperunaa
Lamb's fillet, red wine gravy, potatoes with thyme

Jälkiruoat / Desserts

Kotimaisia juustoja, viikunahilloketta
Cheese plate, fid compote

Marenki-marjaunelma, mascarponevaahtoa
Berry meringue, mascarpone

Ohukainen, hilloa ja wanhan ajan vaniljajäätelöä
Crepe with jam and old time vanilla ice cream

TAPAKSET

Oliiveja L, G
Mozzarellaa basilicaöljyssäVL, G
Tuoreita herkkusieniä balsamicossaL, G
Katkarapuja chilissäL, G
Grillattua broilerinrintaa paholaisen hillossa L, G
Lammaspyöryköitä ja tzatzikiaL        

Yksi tapas 5 €
Kaksi tapasta 9 €
Kolme tapasta 12 €
Neljä tapasta 16 €
Viisi tapasta 20 €
Kuusi tapasta 24 €

KEITOT JA PIENET SUOLAISET   

GazpachoL, G 7,5  / 11 €
Kermainen metsäsienikeittoVL 8,5  / 12,5 €
Perinteinen lohikeitto, ruisleipääVL, G 9  / 13,5 €
Valkosipulivoi-aurajuustoetanatVL, G 10,5 €

Voileipiä
Katkarapu VL 11 €
Graavilohitartar VL 11 €
Naudanpaisti VL 11 €

SALAATIT

Cesarsalaatti naturel 8,5 / 11,5 €
Romainesalaattia, cesarkastiketta,
parmesanjuustoa, leipäkrutonkeja L

Talon salaatti 8,5 / 11,5 €
Salaattia, kesäkurpitsaa, paahdettua paprikaa,
paahdettua sipulia, tomaattia ja hunajamelonia L,G    

Vihreä salaatti 7,5 / 10,5 €
Salaatteja, kurkkua, tomaattia ja basilikaöljyä L,G    

Pääruokasalaatit lisukkeilla
pariloitua tonnikalaa 19 €
broilerin rintaa 16 €
naudanulkofilee pihvi 22 €
katkarapuja 16 €
pariloitua vuohenjuustoa 17 €

KALA- JA KASVISRUOKIA 

Paistettua lohta, metsäsienikastiketta, tilliperunoita, kasviksia VL 21,5 €

Pariloitua tonnikalaa,kasviksia, wasabi-teriyakikastiketta L, G 20,5 €

Matruusin muikkuja, sitrusmuusia, tillikermaviiliä VL 18 €

Punajuuripihvit, pariloitua vuohenjuustoa, kauden kasviksia VL, G 18 €

RatatouilleVL, G 16 €

LIHA- JA LINTURUOKIA

Metsästäjänleipä, porsaan ulkofilee, metsäsienikastike VL 17 €

Jättilihapullat, pippurikastike, perunamuusia, maustekurkkua, punajuurta VL, G 17 €

GRILLISTÄ

Valitse haluamasi liha, lisuke ja kastike alla olevista vaihtoehdoista.

Broilerin rintafilee 19 €
Porsaan ruoska19 €
Naudan ulkofilee(n. 200 g) 26 €
Naudan sisäfilee(n. 200 g) 32 €

Lisukevaihtoehdot
ranskanperunat (L, G), lohkoperunat (L, G), keitetyt perunat (L, G), valkosipulikermaperunat (VL, G), kasvikset (L, G)

Kastikevaihtoehdot
pippurikastike (VL, G), punaviinikastike (L, G),
sienikastike (VL), maustevoi (VL, G), bearnaisekastike (L, G)

HAMPURILAISET

Juustohampurilainen VL 15 €
Hampurilainen kahdella pihvillä VL 18 €
Kipparin burgeri, paistettu tartarpihvi naudan sisäfileestä, Kippari-juustoa 21,5 €

Punajuuri-vuohenjuustohampurilainen VL 15 €

Hampurilaisannoksiin sisältyy ranskalaiset perunat.

LASTEN LISTA

Lasten lehtipihvi, porsaanfilee VL, G 8,5 €
Prinssinakkeja VL 7 €
Lihapullat VL 8 €
KanakoriL 8 €
Pariloitua lohta VL, G 8,5 €
Talon pinaattilettuja, puolukkahilloa VL 8 €

Kaikkiin lasten annoksiin sisältyy perunamuusi tai kasvikset, ranskalaiset tai keitetyt perunat.

JÄLKIRUOAT

Räiskäle, jäätelöpallo, hilloa 8 €
Talon kakkua, vadelmakastiketta VL 7,6 €
Jäätelökimara G 7 €
Mascarponevaahtoa, marjoja, marjamelba VL 6 €
Sorbetpallo L, G  3,5 €